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              早餐如何吃才能更加豐富?

              【導語】:有句老話說得好:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。自古以來中國人對早餐就十分重視,人人都知道早餐的...

              有句老話說得好:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。自古以來中國人對早餐就十分重視,人人都知道早餐的重要,但很多人依然有各種理由不吃早餐,比如:減肥,上班時間太趕,又或者是懶得做早餐。

              要知道,不吃早餐的后果,可不僅僅是午飯之前餓肚子這么簡單,長期不吃早餐的人,容易患膽結石、易發心梗、發胖、容易便秘、容易低血糖、易患胃病、抵抗力下降,甚至加速衰老、影響壽命。

              怎么樣看完這些是不是決定從今天開始吃早餐了呢?其實吃早餐也是有講究的,今天就跟大家分享一下作為美食博主對早餐的美食心得。

              進餐時間:

              早上起床后應先喝水,補充睡眠時消耗的水分,并在喝水20~30分鐘后再吃早餐。

              早餐搭配:

              早餐應把握營養均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質高、低脂低糖的食物為主,不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽。

              補充蛋白質的食物建議選擇:雞蛋、牛奶、豆制品、肉類食品。不過在這里要提醒大家的是,“雞蛋加牛奶”不建議作為進食的主要內容并不科學,牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的,不能給身體提供足夠的能量,人在進食后很快會感到饑餓,對腸胃有一定的影響。

              補充維生素和膳食纖維,建議選擇新鮮的水果。每天人體當中都是需要很多維生素的,而水果當中含有豐富的維生素,纖維素以及礦物質。它們可以刺激人體的食欲還能夠促進身體當中腸道的蠕動,維持人體體內當中的酸堿平衡。但要注意的是西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。

              主食自然也是必不可少的,建議選擇面包、米飯、粥或者饅頭等。不建議選擇油條,雖然早上吃油條是中國人長久以來的習慣,但是油條在高溫油炸過程中,營養素被破壞,并產生致癌物質,對人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。

              說了這么多,你的早餐列表計劃好了嗎?

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